Рыба с картофелем «Дикарь» |
| Энциклопедия - Кулинария | |
| 28.11.2011 22:14 | |
|
4 филе морской рыбы, сок 1 лимона,сметана,500 г картофеля, соль, перец.
Рыбное филе сбрызгиваете лимонным соком, приправляете солью, перцем и обмазываете сметаной. Жарите филе на мангале на решетке до готовности и подаете с печеным картофелем. Для картофеля: неочищенные промытые клубни укладываете в горячую золу костра,зарываете в нее и печете. Готовый картофель отряхиваете от лишней золы и очищаете от кожицы. Очень вкусно! Готовим на костре - мясо курица рыба № 23
Свежие по теме:
|
